千千小说网 > [古穿今]美食之哑厨 > 第13章 糖不甩

第13章 糖不甩

推荐阅读:
千千小说网 www.qqxs.so,最快更新[古穿今]美食之哑厨 !

    却说江瑜将他爸给的钱用来给胡妈治病后,拒绝了他爸送他出国读书的提议,更是一个字都没有提那笔钱的去向,直把江瑾气得说不管他了,要断绝他的经济来源。

    江瑜倒是硬气,冷冷的甩下一句“随便你”就摔门而去。反正这栋别墅也不是他家,更是有个非常不欢迎他的后妈,相比起来,他宁愿呆在原来那个虽然破旧但是有人情味的老社区。

    山间别墅富贵华丽,灯火通明,然而终究不是他的家。

    说起来,江瑜因为忙自己的一堆破事儿,再加上已经开学,他已经有好几天没有去“胡记甜品”了,也不知道阿婠如何了。

    江瑜这样想着,脚下的步伐倒是更快了,还带着一丝他自己都没有察觉的微笑。

    谁知道刚走进“胡记甜品”的大门,就看到了让他怒发冲冠的一幕。

    刘纪这几天可以说是天天都来胡记甜品用餐,自然也和阿婠混了个脸熟,加上他嘴甜会装乖,不但称呼从胡姐姐变成了阿婠姐姐,而且还在每天放学后主动当起了小帮工,至于是真帮忙还是为了偷吃就不得而知了。

    他父母一开始还担心他的安全,但这么几天下来,儿子不但没出啥事,反而是脸圆了一圈,胖嘟嘟的更可爱了,再加上胡记甜品的位置离自个家很近,也就听之任之了。刘纯更是举双手赞成刘纪的这一决定,天知道这个混世魔王在家里是怎么折腾她的,放学不回家?那真是太好了!

    现在已经是晚上9点,阿婠挂出了停止营业的招牌,坐在柜台里算着今天一天的营业额,刘纪则抱着阿婠给他做的糖水芋头挤在阿婠身边吃吃吃,一边吃一边在那里当个小军师给阿婠出谋划策,顺便还秀了一把自己熟练的计算器功夫。

    阿婠看他可爱,忍不住拍了拍他的小脑袋,刘纪不但不以为忤,还像个小狗崽似的在阿婠的手心拱了拱,毛茸茸的小脑袋把阿婠逗得咯咯直笑。橘色的灯光下,无比温馨。

    如果让刘纯看到弟弟现在的样子,恐怕会吃惊得把眼珠子抠下来。

    而这温馨的一幕落在某些人眼里,可就显得碍眼极了,大晚上吃糖水,也不怕烂了牙,哼!

    江瑜心里的火蹭蹭蹭的往上冒,这小子哪儿来的,竟然敢和他家阿婠这么亲密!还有,这么晚了还不回家赖在这里什么鬼啦!

    似乎是江瑜怨念的气场太过强大,让阿婠有所察觉,她抬起头往门口望去,只见江瑜扒拉着门框,露出一个脑袋,手还在那儿使劲的捏啊捏,铝合金的门框发出吱吱呀呀的响声,仿佛在宣告自己命不久矣。

    阿婠扑哧一声笑了出来,然后示意江瑜赶紧进来。

    看着阿婠笑得像月牙一样的眼睛,江瑜觉得自己一肚子火好像突然就都熄灭了一样。

    他走向阿婠,但是期间仍然恶狠狠的盯着刘纪,用眼神让他赶紧离开阿婠身边的位置。

    刘纪莫名的感到背后一阵凉意:“???”

    他突然想到了平日里经常看的武侠剧里一句用烂了的台词:“有杀气!”作为一个茁壮成长的青少年儿童,虽然不明白发生了什么事,但他的直觉告诉他,此地不易久留。

    于是他狼吞虎咽的吃完自己碗里的美食,乖乖的背起了自己的书包,向阿婠道别后,离得远远的绕过了江瑜,呈一个c字型,“吱溜”一下就跑没影了。

    阿婠看着跑得好像后面有狗在追的刘纪,不禁在心中感叹,这里的小少年,真是充满了活力呀。

    碍事的家伙滚蛋了,江瑜自然顺理成章心安理得心中窃喜的坐到了阿婠的身边,可是他才坐下,阿婠就站起来了。

    江瑜:“……”好失落嘤嘤嘤。

    不过他的失落很快就随着阿婠向厨房走去烟消云散了——原来他家阿婠是要给他做好吃的去!于是江瑜毫不客气的开始点菜了:“我要吃糖不甩!”浑然忘记了刚才他还在心里吐槽刘纪大晚上吃甜食烂牙的事。

    说实话阿婠真的没有什么保护牙齿的概念,江瑜要吃,那她自然就照做咯。

    说起这糖不甩,还有一段传说。

    传说在清朝道光年间,广东作为闭关锁国时唯一的通商口岸,因为鸦片走私的原因,东莞东坑一带有很多人吸食鸦片。初春时节,因为吸食毒品的缘故,几乎都没有了春耕的劳动力,东莞的“卖身节”也因此形同虚设。

    吕洞宾作为天庭的八仙之一,忧心民间疾苦,因此决定炼制仙丹以解鸦片之患。

    可是良药苦口,人们并不买账,再加上私自插手凡俗事务乃是违背天条之举,因此吕真人灵机一动,把这练好的仙丹藏进了糯米丸子里,然后再给丸子包了一层糖浆,意为“糖粉粘丹不分离”。然后英俊潇洒的吕仙人摇身一变,变成一个挑着扁担的老翁,在人间半卖半送起糖不甩来。

    那些吸食鸦片的瘾君子食用过后,果然觉得神清气爽,完全摆脱了鸦片所带来的面黄肌瘦之感。因此,广东东坑的“糖不甩”名扬天下。

    这道小吃还是阿婠穿越之后胡妈教她做的,不过阿婠在此基础上又做了点创新。

    一般的糖不甩,取糯米和粘米混合之后搓揉成小丸子,煮熟后放入糖浆中包浆,捞起摆盘,撒入芝麻和花生末即可。口感爽滑不粘牙,味道甜而不腻,十分可口。

    而阿婠的糖不甩,则是有所不同。

    在揉丸子的过程中,阿婠会加入少许剁成泥的蓝莓果肉,量不能太多,否则会影响口感。而这些少量的蓝莓果肉,则是味道微酸,能够和粘稠的糖浆味很好的中和起来,吃再多也不会觉得齁人。

    另外,这包裹丸子的糖浆也是有讲究的,阿婠在里面适当的加入了蜂蜜来替代砂糖,这样不但更加健康,而且蜂蜜的润滑能使糯米丸子不再黏肠难以消化,让糖不甩真正的做到老少咸宜。

    前几天阿婠将这特殊的糖不甩作为紫聚俏的佐餐小食刚一推出,顿时引起了疯抢。

    小小的门面根本无法容纳那么多客人,哪怕小食不经吃,客人流动的很快,可是前一桌的客人刚走,后一桌的马上就顶上了,外面的队伍也是越来越长。

    阿婠无法,只好提供打包带走的服务。还好糖不甩方便携带,这样一来更是大大的刺激了人们的购买*。开玩笑,家里老人小孩都爱吃,自己也觉得味道不错,既然能外带,当然使劲买啦!价钱不贵又好吃,这些老客户一买就是十来份。

    那些新客户买得少了,回家根本不够分。自己刚吃出点味道,准备再拿牙签戳一个丸子到嘴里的时候却发现,早就被老婆孩子吃光啦!这一个小碗里也就5个丸子,多了容易变形粘腻,影响美观和口感,只买了一盒的,一家人分下来,一人也就小的可怜的一个,哪里够吃!

    那天晚上,有多少汉子被老婆骂小气、不走心而悲愤泪奔,而最让他们觉得委屈的是家里不管老的小的,都和媳妇站在了同一边埋冤他买少了。

    汉子们忍不住在内心嘶吼:“妈啊!不是说婆媳天生是仇敌吗?你怎么就站在媳妇那边帮忙骂我呢?真是亲妈?”

    部分汉子被家里的碎碎念给折磨得生不如死,然后毅然放弃了缩在沙发里看球的美妙时光,打算下去再买一些糖不甩上来堵住她们的嘴,顺便也可以一边看球一边吃零食,这画面,想想就挺美。

    然而想象是很美,现实却很残酷。

    胡记甜品,晚上8:30以后不营业!

    汉子们捂脸飞奔,买不到胡记秘制糖不甩,这日子没法过了!与其回去继续受老婆的蹂、躏,他们选择上天台!

    晚上8:30以后不营业是江瑜和阿婠商量的结果。

    因为江瑜要上学,万一学校要上个晚自习什么的,不知道几点能回来,阿婠一个女孩子晚上开店着实不安全,另外早点歇业阿婠还可以趁着公交没收班去医院看看胡妈。反正胡记甜品的生意这么火爆,按照目前的情况来看,足够支付胡妈每天的住院费用了,没必要为了挣更多的钱把阿婠搞得太累。

    其实还有一个原因江瑜没有说,那就是如果晚上营业到很晚,他哪里还能吃到阿婠专门亲手为他做的料理呢?!不行,绝对不行!

    江瑜还在那里脑洞大开的时候,阿婠很快就已经做好糖不甩端了出来。

    她伸手在江瑜眼前晃了晃,发现无论是糖不甩的甜香还是自己晃动的手指,都无法将对方从发呆中唤醒,于是干脆从柜台上拿起一支笔,啪唧一下,敲到了江瑜的头上。

    江瑜不但没生气,愣了一下反而笑起来了,这丫头跟他熟悉之后,胆子也变大了不少,不过,他们现在应该也可以算作是相依为命了吧。

    笑过之后,江瑜觉得自己应该维护一下自己的尊严,于是虎着脸将糖不甩挪到了自己的面前,一脸严肃的开吃了。

    好吃的丸子,刚一入口,江瑜就想:尊严?那是什么东西?从来没听说过啊?能吃吗?