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第四十二章美味的红烧牛排骨

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    不过刘石看着小鱼眼睛闪亮的样子,心里想着孩子想吃就买,这钱没了还是得赚,孩子吃好了才是好。

    “小鱼,爹买一斤吧!待会儿再去买点猪肉。”刘石想着反正要大出血,不如到时候再去弄点猪肉回去好好吃一顿。

    小鱼听到刘石的话儿一愣,然后捂着小嘴吭哧吭哧笑了起来:“爹,咱们不要肉,就要那牛排。”

    小鱼白嘟嘟的手指指着那搁在地上的牛排,眼里闪过隐晦的兴奋,牛排啊,美味的牛排啊,我来了!

    刘石一愣,立马明白了小鱼的想法,他脑海里回味着大骨汤的味道,再想想牛排骨的,这肯定更美味了。

    陈氏三个人在集市口,看着他们在人群里面钻来钻去,到现在还没有出来,心里都再嘀咕着,怎么去这么久?

    “老板,你这牛骨头咋卖啊!”小鱼伸出白嫩的手指,翻着地上的牛骨头,一脸犹豫,但犹豫中又带了几分嫌弃,似乎觉得这牛骨头不太合心意。

    小鱼这番表情,自然是要给牛铺的老板看的,别小看这些做生意的,要是小鱼现在脸上露出想要的表情,这个老板肯定会提价的。

    “这骨头你要的话给十文,全部拿走吧。”老板抬了抬眼,懒洋洋的说道。

    小鱼听到他开的价,眉头一皱,对老板说道:“五文了,老板,这个骨头又没有人要,而且你这……”小鱼指头翻了翻,嫌弃的看了一眼,表情很明显,肉太少啊!

    老板直起了身子,看着削得干净的牛排,想了想倒也应下了:“行,五文就五文吧!”

    小鱼收了手指,让自家爹将牛排放进蒌筐后,边数钱边看着他家铺头的东西:“哎哟,老板,你再搭个东西给我呗,这个,你也不要,给我得了。”

    老板看着地上那牛肚,哼叽了一声,接过钱后便不耐烦的挥手道:“得,拿走吧,你这娃子可真是好利的嘴,这买骨头还得捎带着。”

    小鱼也不在意他的话儿,现在这个时候,要想吃得好,那嘴巴比较利啊,斤斤计较那是必须的,收了牛肚后,小鱼便拉着刘石回了陈氏所站的地方。

    “娘,咱们回去了!”小鱼欢快快的扑进了陈氏的怀里,一家人便浩浩荡荡的进了集市,踏上了回家的路。

    半路上,小鱼一家遇上隔壁村有牛车的,倒是厚脸皮的蹭到了家,一家人带着蒌筐经过老屋的时候,明显就感觉到老屋静悄悄的,不过小鱼一家也没有往里面打招呼。

    回了家后,小鱼表情明显欢快了起来,她催促着刘石赶紧把蒌筐放下来,然后将里面的牛排拿了出来。

    “今天咱们吃好的啰,红烧牛排骨,美味又好吃。”小鱼拿着牛排,眼睛闪闪的,一脸笑意的对着屋子里面的人宣布道。

    屋子里头的人听到小鱼的话儿,都满脸的期待,上次的骨头汤都喝得他们觉得十分美味了,现在要做什么炖牛排,这次又是啥味道呢!大家都在心底里面想着。

    有了小鱼所说的好吃的,大家干起活来似乎也有力了,刘石看着自家的屋里,想了想需要添置的东西,便扛着柴刀往山上走了,趁着现在还没有下雪的时候,在山上砍些木柴,到时候自己弄点家具放在家里头也好看些。

    虽说刘石没有正经学过木匠,但怎么着也是看过的,所以做个凳子椅子的还是不在话下。

    小鱼看到大家伙都忙开了,她也做起了自个儿的事情,从肉铺里头买来的牛排,虽说肉不多,但是那个老板到底是没有削干净,上面削得十分不均匀,所以肉也是有多有少,小鱼挑了几个看起来肉多的,拿起刀剁成一段一段后,便开始烧火。

    小鱼看了看屋子里面的菜,脑子里便想出了要做的菜式了,红烧牛排骨,骨头汤,还有个辣椒炒牛肚,虽说这牛肚处理起来比较麻烦,但吃起来好吃啊,而且是白送的,小鱼一想到这心里就美得很,又省了钱又能吃到好的。

    “哥,把这牛肚拿去洗了,用点盐把上面的一粒粒搓掉,再用清水好好洗几遍。”小鱼拿着牛肚放到了小木盆里面,教二哥鹏子怎么洗牛肚,待到他明白了后又进了厨房。

    起了火后,小鱼先将猪骨洗干净后,便放进小锅里面煮了起来,要做红烧牛排骨,油虽然费得多,但小鱼想了想今天还买了猪板油,倒也不再心疼了。

    火大了,油沸腾了,小鱼把牛排骨往油里这么一倒,滋拉一声也伴随着香味儿飘了出来,虽说这里没有买酱油有点跪拜,不过小鱼弄了点红辣椒进去,然用锅盖着让它慢慢炖。

    二哥鹏子与牛肚奋斗了许久,才将它洗干净,鹏子怕上面有异味儿,还特地闻了闻才放心。

    牛肚洗好了,红烧牛排骨也出锅了,小鱼撸着袖子,将牛肚切成条,做了一道青椒炒牛肚,幸亏当时采的辣椒多,要不然真顶不住她这样用。

    最后收尾菜弄了个青菜,小鱼吆喝了一声,二哥鹏子便将菜端上了桌子,做事回来的人都围着桌子看了一圈,不由竖起拇指夸赞了起来。

    “小鱼这厨艺可真是越来越好了,瞧这菜炒得可真是太好了。”刘石将木柴放在院子里面,还没有进门就闻到了香味儿,他心里想着自从小鱼掌勺,他家可是越吃越好了,以前哪会吃得这么好,而且还不用什么钱。

    陈氏也是在心里感叹,瞧现在家里头的人脸上也有粉色了,以前都腊黄腊黄的,一看就知道没有吃好,现在吃好了,身体一下子就上去了,特别是小杏这脸色也变得粉嫩了,这看起来也更加好看了。

    “吃饭了,吃饭了,吃完饭再做事啊!”小鱼在厨房里面喊着,边将饭菜端了出去,今天有白米饭吃,这可真比得上过年了。